白癜风患者警惕黑快餐埋隐患
患者杜先生患白癜风2年，2010年5月到长春博润医院接受治疗，通过医院专家运用国际先进的仪器设备以及为其量身定做针对性极强的治疗，仅4个月时间杜先生的白癜风就痊愈了。2011年3月杜先生再次来到长春博润医院问诊。原来是白癜风复发了。经全面检查，与专家和杜先生的沟通了解到，原由是杜先生上班期间长期食用没有营养却毒害很大的外卖黑快餐引起的。
长春博润医院刘成刚专家表示，白癜风的治疗是一个长期的浩大工程，即使治疗后恢复良好，后期的饮食方面、精神方面、生活事项都还需要特别注意加强的，不可掉与轻心。杜先生食用黑快餐不仅是营养长期没有跟上，黑快餐给人体造成的危害也是不容小视的。现在的都市白领上班为了省钱省时普遍食用这种低价外卖黑快餐，忽略它给身体带来的损害。
据相关之情人透露，外卖黑快餐除了生产点环环境脏乱不卫生，食材很多都是劣质变质的。一些不法商贩低价购进死禽畜死海鲜，经过一些特殊处理，在做成菜的时候放很多味重的调味料来掩盖变质食物的味道。此外最重要的是在油上面做文章。“现在便宜一点的食用油怎么也得 16元 /公斤，而我们用的潲水油每公斤只要 5元钱，我们一个月要用600公斤油，这一项就能省下6600多元。” 很多餐饮店为谋获暴利食用油用潲水油地沟油已经是公开的秘密。
那么长期食用潲水油对人体会造成什么样的危害呢？刘成刚专家指出，潲水油中含主要毒素有黄曲霉素、苯并芘、砷和铅。黄曲霉素是目前发现的最强的化学致癌物质，毒性是砒霜的100倍。黄曲霉素还可能引发胃腺癌、、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。潲水油中剧毒的实验证明，长期低剂量摄入黄曲霉素，动物100％会患上肝癌；苯并芘可导致胃癌、肠癌等；砷会引起头痛、头晕、失眠、乏力、消化不良、肝区不适等症状；铅会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等。
据市质监局工作人员透露，许多商贩多采取潲水油以勾兑的方式混入食用油中使用，人食用后并不会出现剧烈的食物中毒反应，甚至可能会毫无知觉，但长期食用便会埋下严重的致病隐患。
【长春博润医院提醒】：不管是白癜风患者还是健康人群，千万不要购买路边黑快餐作坊贩卖的快餐，以免引发食物中毒等食源性疾病。购买快餐最好到对卫生状况比较了解的正规餐饮经营单位或者一些品牌连锁快餐店购买，不要贪图便宜、方便。 健康饮食，远离疾病。
