白癜风的饮食问题是困扰着患者的头等大事，很多临床医生在治疗的时候要求患者忌口，因为治疗手段的悬殊忌食的程度也不一样，大部分医生都要求患者少吃富含维生素C的食物即可，而有些医生因为遭遇过患者饮食造成病情加剧的病例，因而要求患者严格忌口，忌食鱼虾、忌食羊肉、忌食水果、忌食菠菜等等等，造成了患者对病情的担忧，同时打破了患者正常的饮食习惯。
★研究证实，过度忌口会导致机体营养的均衡，严重的会带来身体其他方面的疾患。白癜风患者过度忌食不合理，对于临床医生强调的忌口要理智对待，以保证营养均衡为主，对于白癜风患者有哪些忌食食品，我们更要理智的看待。
★白癜风没必要拒绝摄入任何营养成分。尤其维生素C，众所周知维C是人体比不可少的营养成分，调节了人体多方面机能的正常运作，缺失了维C对于多种重大疾患的预防不利，白癜风临床上确实有强调患者应少食富含维生素C的食物，因为维C过量可抑制黑色素细胞的合成和修复，但这并不是要求患者忌食维生素C，而是强调不要过分刻意去补充维C，比如每天吃维生素C片，每天喝大量维C饮料等，人体所需维C在正常饮食中即可补充，而且对白癜风病情不会产生影响，所以患者不要偏食，保证正常饮食习惯即可。
此外，烟酒是白癜风治疗中的大忌，烟酒对白癜风病情的影响明显，会造成突发的病情加重，所以患者应尽量控制烟酒，不可烟酒过量。
“民以食为天”，在饮食上患者不要过分在意，临床上有饮食不合理导致病情加剧的案例，这跟患者自身皮肤过敏和病情性状本身有关，并非每个患者对食物性因素都会敏感，相反的，对食物敏感的患者比率是非常低的，治病的前提就是要保证身体整体功能的正常运作，饮食就是其中的关键环节，所以对待白癜风忌食问题要理智，不可因为白癜风病情而走了极端，坚持治疗，不要随意中止和更换治疗，白癜风是有望治愈的.
