少吃多餐是传播很广的饮食发起之一。40多年来无数研究证年夜白这一饮食风尚的利益,可是对动物的最新研究有概略倾覆这一看法。对动物的最新研究浮现,每日两餐有助于实施室动物的身段健康,延长它们的寿命。
西班牙《数码报》报道说,对老鼠的实施浮现,天天限制食量、淘汰进餐次数和节食可以提防某些疾病发生并延长老鼠的寿命。
接纳上述饮食体例,实施鼠对动物形式的阿尔茨海默氏症、帕金森症和心肌梗塞等心血管疾病浮现出更强的招架力,抗压本事也获得了增强。
美国巴尔的摩老年病研究中心和神经科学实施室的一项研究证实,淘汰实施鼠的食量和间歇性禁食可以刺激老鼠年夜脑中BDNF物质(脑源性神策划养因子)含量的增添。根据研究,BDNF可以前进神经细胞对自然衰老的招架力,增强伤病恢复本事。
迩来揭晓的对健康成人淘汰进餐次数但不淘汰热量、维生素和矿物质摄入量的饮食风尚研究功效浮现,这样的饮食风尚没有使心脏病爆发频率和血液中年夜部门健康参数发生较着转变。可是若是一天只吃一顿饭,人体内脂肪含量会较着淘汰,脾性变坏、血压和血液中总胆固醇含量上升。
科学家觉得,关于每日进餐次数若何影响身段健康还需要进一步研究,是以他们发起人们连结现有的天天进餐四五次的饮食风尚。