白癜风是一种色素脱失性皮肤病，发病主要与促进黑素合成的酪氨酸酶活性降低或消失引起的皮肤白斑，严重影响患者的容颜外貌，研究已经证实白癜风的发病与日常饮食有很大的关系，临床上因饮食不当而诱发白癜风或导致病情加重的情况屡见不鲜，为了健康白癜风禁食油炸食物，长春博润医院的专家建议：》》》推荐阅读：预防白癜风有哪些措施。
白癜风患者最好不要吃油炸食品，随着生活节奏的加快，人们常常因为忙而无暇做饭，于是快餐成为人们的最爱，炸鸡腿、炸薯条成为家常便饭，但是很多人不知道油炸食品对人体有很大的危害，特别是对白癜风患者来讲更是明显，主要是因为：
1、油炸食品卫生差，安全性低。目前是食品安全成为热门话题，已经曝光很多油炸食品使用的油不卫生，甚至一些不法分子采用地沟油，严重危害患者的身体健康。
2、油炸食品中含有致癌物质，还有一些街头商贩虽然是使用合格食用油，但为了节约成本将油反复高温加热使用，这些都含有很多有害物质甚至可以致癌。由于油脂如果反复高温加热其中的不饱和脂肪酸会产生一种毒性很大的聚合物，二聚体、三聚体。大部分油炸食品中，特别是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，是一种有毒的致癌物质。
3、常吃油炸食品会诱发其他疾病，白癜风患者的自身免疫力较常人低，因此如果长期使用大量油炸食物，还会诱发其他疾病，油炸食物中含有大量饱和脂肪酸，不易被消化，常吃会引起消化不良，甚至患者会出现食欲不振、饱胀、恶心、呕吐、腹泻等。此外，饱和脂肪还是心血管的天敌，常食会导致胆固醇升高，诱发高血脂、高血压、糖尿病等心脑血管疾病。
为了健康白癜风禁食油炸食品，专家提醒油炸食品危害很大，白癜风患者一定要少吃或不吃，同时注意安排好自己的饮食，牢记饮食禁忌，改正不良的饮食习惯，保证营养的均衡全面，争取早日摆脱白癜风的困扰。
---- CCTV4报道：白癜风成果转化推广大会在北京举行----
长春博润医院白癜风治疗中心专家提醒广大患者朋友白癜风需要早发现、早治疗，及早治疗，才能达到最佳的治疗效果。希望白癜风患者重视起来，科学治疗，正确护理，使病情能够早日康复。
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